Visus Epicurious produktus neatkarīgi atlasa mūsu redaktori.Tomēr mēs varam nopelnīt saistītās komisijas, kad jūs pērkat preces, izmantojot mūsu mazumtirdzniecības saites.
Es ne vienmēr gribu labāko tēju.Pirms neilga laika es atvēru tējas maisiņu kastīti, vienu iemetu karsta ūdens tasē, pagaidīju dažas minūtes un voilā!Paņemšu rokās tasi karstas tējas un izdzeršu, un viss pasaulē būs kārtībā.
Tad es satiku un sadraudzējos ar tējas degustētāju Džeimsu Rābu (jā, tā tas bija) – kaislīgu, studentu, kurš bija pašā rītausmā.Ieguva tējas slavu – mana tējas dzeršanas dzīve mainījās uz visiem laikiem.
Džeimss man iemācīja, ka, lai pagatavotu (daudz) labāku tēju, ir jāapgūst daži vienkārši meklēšanas un pagatavošanas paņēmieni, kā arī jāzina, kā to pareizi pagatavot.Es pārgāju no tējas pirkšanas kastītēs līdz irdeno lapu brūvēšanai nanosekundēs.Manā krūzē iekļuva zaļā, melnā, augu, oolong un rooibos.
Draugi pamanīja manu jaunatklāto aizraušanos un uzdāvināja viņiem tematiskas dāvanas, bieži vien mērcējamu piederumu veidā.Esmu izmēģinājusi dažādus modeļus, sākot no tējas bumbiņām un tējas groziņiem un beidzot ar filtrpapīriem, kurus tu pats piepildi ar tēju.Galu galā es atgriezos pie Džeimsa padoma: labākie tējas darītāji ir vienkārši, lēti, un pats galvenais, dizaina detaļas atbilst pareizas alus pagatavošanas pamatprincipiem.
Labai tējkannai jābūt pietiekami lielai, lai nodrošinātu maksimālu tējas un ūdens mijiedarbību, ar īpaši smalku sietu, kas neļauj lapām un nogulsnēm izkļūt tējas pagatavošanas laikā.Ja jūsu alus darītava ir pārāk maza, tas neļaus ūdenim brīvi cirkulēt un tējas lapas pietiekami izpletīsies, lai dzēriens kļūtu maigs un neapmierinošs.Jums būs nepieciešams arī infuzētājs, lai tasi, krūzi, tējkannu vai termosu pagatavošanas laikā būtu aizvērts, lai tēja būtu silta un garšīga.
Mēģinot atrast labāko tējas infūziju, es testēšanai izveidoju 12 modeļu kolekciju, apskatot iespējas ar bumbiņām, groziem un papīru.Lasiet tālāk par uzvarētājiem.Lai iegūtu plašāku informāciju par testēšanas procesu un to, kas jāņem vērā, izvēloties labāko tējas darītavu, ritiniet lapu uz leju.
Labākais tējas infuzētājs kopumā Labākais ceļojumu tējas infuzētājs
Finum nerūsējošā tērauda sieta tējas infūzijas grozs ieguva zeltu manā pārbaudē un daudzos citos tējas uzlējuma vērtējumos, ko atradu tiešsaistē.Tas pārspēj labāko kafijas pagatavošanas iekārtu, ko jebkad esmu izmantojis, un atbilst visām manām tējas pagatavošanas vajadzībām.Tas lieliski iederas dažāda izmēra krūzēs, un tā forma un izmērs ļauj ūdenim un tējas lapām sajaukties pilnā plūsmā.
Neatkarīgi no tā, kāda veida tēju es lietoju — no ļoti smalki sagrieztām tulsu lapām līdz ziediem, piemēram, krizantēmas — Finum ir vienīgā tēja, ko esmu pārbaudījis un kas neļauj lapām un nogulsnēm (neatkarīgi no tā, cik mazas) iekļūt manas krūzes brūvē.
Finum Basket Infuser ir izgatavots no izturīga mikrotīkla nerūsējošā tērauda ar karstumizturīgu plastmasas rāmi, kas nesatur BPA, un ir pieejams vidējos un lielos izmēros, lai tas būtu piemērots krūzēm, krūzēm, kā arī tējkannām un termosiem.Tam ir vāks, kas pilnībā nosedz infūzijas trauku un darbojas kā vāks infūzijas traukam, tāpēc mana tēja vārīšanas laikā paliek karsta un garšīga.Kad tas ir pagatavots, vāks apgriežas un kļūst par ērtu pagatavošanas statīvu, kamēr tas atdziest.
Pēc tējas uzvārīšanas es uzsitīju uz uzgali komposta tvertnes sānos, un izlietotās tējas lapas viegli iekrita tvertnē.Šo maceratoru galvenokārt tīru noskalojot siltā ūdenī un ļaujot ātri nožūt gaisā, bet laižu arī trauku mazgājamajā mašīnā un, kad liekas, ka vajag dziļāku tīrīšanu, mēģinu viegli noslaucīt ar pilienu mazgāšanas līdzekļa.mazgāt traukus.Trīs Abas tīrīšanas metodes ir vienkāršas un darbojas labi.
Finum vienreizējās lietošanas papīra tējas maisiņi ir pelnījuši manu balsojumu par labākajiem brūvējumiem ceļā (avio, automašīnu un laivu braucieni, kempinga braucieni, nakšņošana un braucieni uz biroju vai skolu).Lai gan šie tējas maisiņi ir vienreiz lietojami izstrādājumi, tie ir izgatavoti no FSC sertificēta bioloģiski noārdāma papīra un tos var kompostēt ar izmantotajām tējas lapām.Ērtības tos izmest padara tos labāku līdzņemšanas iespēju nekā grozu vai bumbu, kas ir jānotīra un jānovieto.
Finum papīra tējas maisiņus ir viegli piepildīt un tie ir labi konstruēti;to malas bez līmes nodrošina drošu blīvējumu lietošanas laikā un pēc tās.Mazais izmērs, ko Finum sauc par "plānu", ir lieliski piemērots tējas tases pagatavošanai.Tam ir jauka plata atvere, kas ļauj viegli piepildīt maisiņu, neizšļakstot tēju, un tas ir plāns, bet pietiekami ietilpīgs, lai ūdens un tēja varētu labi sajaukties.Tās salocītā dibens atveras, kad tas ir piepildīts ar ūdeni, kas arī palīdz nodrošināt pietiekami daudz vietas lapotnei un ūdens mijiedarbībai.Augšējais atloks kārtīgi salokās ap manas krūzes malu, kas tur maisiņu aizvērtu un to ir viegli izvilkt no krūzes, kad mana tēja ir gatava dzeršanai.Lai gan papīra filtram nav vāka, es varu viegli pārklāt krūzi, lai tēja būtu karsta un garšīga, kamēr tā tiek pagatavota.Lai šos maisiņus nēsātu līdzi, pārloku vairākas reizes saliku un maisu pilnu ar tēju sabāzu nelielā hermētiskā maisiņā.
Finum maisiņi ir ražoti Vācijā un ir pieejami sešos izmēros.Tie galvenokārt piedāvā hloru nesaturošas skābekļa balināšanas iespējas (process tiek uzskatīts par drošāku nekā balināšana ar hloru).Lielais izmērs, kas, pēc uzņēmuma domām, ir lieliski piemērots podiem, ir izgatavots no ar hloru balinātiem un nebalinātiem dabīgiem materiāliem.Es uzskatu, ka pēc nehlorētu tējas maisiņu lietošanas tēja garšo tīrāk.
Šim testam es izvēlējos taisnu grozu, bumbu un vienreizējās lietošanas mērcēšanas maisiņus.Infūzijas grozi ir piemēroti krūzēm, krūzēm vai krūzēm, un tiem parasti ir vāks, kas palīdz uzturēt tēju karstu un garšīgu pagatavošanas laikā.Tie ir lieliska atkārtoti lietojama iespēja.Lodīšu brūvējus, arī atkārtoti lietojamus, parasti piepilda abās pusēs un pēc tam nostiprina ar skrūvēm vai aizbīdņiem.Vienreizlietojamie mērcēšanas maisiņi ir vienreiz lietojami produkti, kas parasti, bet ne vienmēr, ir kompostējami un bioloģiski noārdās.Tie parasti ir izgatavoti no dažādiem materiāliem, tostarp ar hloru balināta un hloru nesaturoša papīra un dabīgā papīra.Daži maisiņi ir izgatavoti no citiem materiāliem, piemēram, poliestera, un dažos tiek izmantota līme, skavas, auklas vai citi nekompostējami un/vai bioloģiski noārdāmi materiāli.
Es izslēdzu nekādus foršus jaunumus.Tie parasti ir izgatavoti no silikona, un tiem ir dažādas formas un dīvaini un smieklīgi nosaukumi, piemēram, Octeapus, Deep Tea Diver un Teatanic.Lai gan tie ir jautri, jauki un funkcionāli pamatlīmenī, tie nav piemēroti lieliskas tējas pagatavošanai.
Ar katru brūvētāju esmu pagatavojis vairākas tējas tases, izmantojot tējas lapas, kas ļoti atšķiras pēc izmēra un formas.Tas ļauj novērtēt, vai labākās lapas un nogulsnes no alus darītavas iesūcas manā gatavajā dzērienā, un pārbaudīt, kā alus darītava rīkojas ar lielākām lapām un zāļu tējām.Pētu ūdens un tējas lapu mijiedarbību brūvēšanas laikā.Es arī novērtēju foršo dizainu, lai redzētu, cik viegli to ir lietot un tīrīt.Visbeidzot, es ņēmu vērā izmantoto materiālu videi draudzīgumu.
Forma un dizains galu galā nosaka uzvarētāju tējkannu.Trīs svarīgi jautājumi: vai infūzija nodrošina maksimālu ūdens un tējas mijiedarbību?Vai materiāls ir cieši austs, lai novērstu pat vissmalkāko tējas lapu un nogulumu iesūkšanos jūsu tējā?Vai stāvajai nogāzei ir savs segums?(Vai, ja nē, vai, izmantojot alus darītavu, varat nosegt krūzi, krūzi, katlu vai termosu?) Esmu testējis sfēriskus, maisu un grozu alus darītavas visās formās, izmēros un materiālos, tostarp apaļos, ovālos un nerūsējošā tērauda. , tērauda sietu, papīru un poliesteru, rūpīgi apsveriet šos trīs faktorus, lai noteiktu, kurš infuzors ir vislabākais.
Es pārbaudīju produktus no 4 līdz 17 USD, meklējot vislabāko vērtību pilnībā funkcionējošai, labi izstrādātai rampai.
FORLIFE Brew-in-Mug īpaši smalka tējkanna ar vāku ir stilīga nerūsējošā tērauda tējkanna.Tam ir liels silikona rāmis, kas ir vēss uz tausti, un to var apgriezt, lai kļūtu par foršu statīvu.Krūze, kurā viņš uzvāra, garšo labi, taču siets nav pietiekami plāns, lai neļautu manā dzērienā iesūkties nogulsnēm no manām labākajām tējas lapām.
Oxo Brew tējas pagatavošanas grozs ir īpaši izturīgs, un tajā ir iekļauti daži pārdomāti dizaina elementi, piemēram, silikona pieskāriena punkti zem diviem rokturiem, lai saglabātu to vēsu pieskaroties.Tāpat kā FORLIFE, tam ir arī silikona apmales vāks, kas tiek apgāzts, lai pārveidotos par grozu, kurā var baudīt gardu tēju.Lai gan šim modelim neizplūst tik daudz nosēdumu kā FORLIFE, tas joprojām rada dažus akcentus, izmantojot ļoti smalkas tējas lapas.
Oxo Twisting tējas bumbiņu infūzijas ierīcei ir skaists vienreiz lietojams dizains, kas pagriežas un atveras vieglākai pildīšanai nekā klasiskajam lodīšu infūzijas dizainam.Tomēr alus darītavas garais rokturis apgrūtina krūzes vai katla aizsegšanu pagatavošanas procesā.Turklāt, tā kā šīs bumbiņas diametrs ir tikai aptuveni 1,5 collas, tējas lapas kļūst šauras, kas ierobežo to mijiedarbību ar ūdeni.Tas tiek arī reklamēts kā labākais pērļu, veselu lapu un lielu lapu tējām.Kad mēģinu pagatavot labākas tējas, man nepaveicas – tās izpeld pa šīs tējkannas caurumiem un iekļūst manā dzērienā.No otras puses, lielākas tējas, piemēram, krizantēmas, nav piemērotas šāda veida brūvēšanai.
Toptotn Loose Leaf Tea Infuser ir klasisks divdaļīgs dizains, kas savijas kopā, un tam ir ērta ķēde, ko piekārt pie krūzes, krūzes vai tējkannas roktura.Šis ir modelis, ko jūs, visticamāk, atradīsit datortehnikas veikala mājas uzlabošanas sadaļā, un tas ir lēts (12 ASV dolāri par sešu paciņu iepakojumu vietnē Amazon šī rakstīšanas laikā. Kam gan vajadzīgi seši no tiem?).Bet ar dažiem caurumiem vienā stāvas nogāzes pusē ūdens un tējas mijiedarbība ir vājākā no manām konkurentēm.
HIC Snap Ball tējkanna ir vēl viena klasika.Tam ir spēcīgs atsperu rokturis, kas palīdz tam palikt aizvērtam, kad tas ir piepildīts, bet apgrūtina tā atvēršanu.Garais kāts neļauj man aizsegt krūzi tējas pagatavošanas laikā.Mazās bumbiņas ierobežo tējas daudzumu un veidu, ko varu izmantot.
HIC Mesh Wonder Ball lielais izmērs ļauj sajaukt ūdeni un tēju, lai izveidotu tasi dievišķas tējas.Lietojot šo bumbiņu, ar to var nosegt visus traukus, ko izmantojat tējas pagatavošanai.Smalkais siets šajā stāvajā nogāzē ir glīts un ciešs, taču krustojumā, kur saskaras abas bumbiņas puses, ir liela atstarpe.Kad nelietoju lielas tējas, ir manāma noplūde.
Steep Stir, kas atgādina mēģeni ar maisīšanas rokturi, ir jauns dizains.Korpuss atveras, lai atklātu nelielu kameru tējas lapām.Tomēr šo korpusu ir grūti atvērt un aizvērt, un kameras mazo izmēru un taisnstūra formu ir grūti aizpildīt, neizšļakstot tēju uz letes.Telpa bija arī pārāk maza, lai ūdens un tēja varētu pareizi mijiedarboties, un ierobežoja tējas veidu un daudzumu, ko es varētu izmantot.
Bstean tējas filtru maisiņi nesatur hloru, nebalināti un bioloģiski noārdās.Tie ir savilkti ar kaut ko līdzīgu kokvilnas mežģīnēm (tāpēc teorētiski šīs saites var kompostēt, lai gan uzņēmums to skaidri nenorāda).Man patīk, ka šīm somām ir aukliņas aizdare, taču es dodu priekšroku lielāka izmēra un plašākam Finum maisiņu izmēru klāstam.Es arī dodu priekšroku Finum Forest Stewardship Council sertifikātam (tas nozīmē, ka tie nāk no atbildīgi apsaimniekotiem mežiem) un skaidriem pierādījumiem, ka viņu produkti ir kompostējami.
T-Sac tējas filtru maisiņi ir otrajā vietā pēc dizaina, gandrīz identiski Finum filtru maisiņu piedāvājumam.Arī maisiņi ir ražoti Vācijā un ir kompostējami un bioloģiski noārdāmi, taču tie ir izgatavoti tikai no nebalinātas kokvilnas materiāla.T-Sac piedāvā mazāk izmēru iespēju nekā Finum, un es atklāju, ka izmērs #1 ir pārāk šaurs lielākām tējām.T-Sac 2 izmērs (ekvivalents "slim" Finums) ir jauks un ietilpīgs, ļaujot ūdenim un tējai brīvi sajaukties, nepārliekot lielu vienai tasei vai krūzei.Lai gan es dodu priekšroku Finum ar skābekli balināto tējas maisiņu garšai, no tiem var pagatavot arī jauku tējas tasi.
Daiso vienreizējās lietošanas filtru maisiņi ir guvuši lielu atzinību: tos ir viegli pildīt, un tiem ir atvāžamais vāks, kas pilnībā aizsargā tēju.Izmantojiet tos, lai izveidotu tīrāko un garšīgāko tēju no visiem tējas maisiņiem.Maksa par 12 ASV dolāriem par 500 maisiņiem, tas ir vispieejamākais veids, kā pagatavot tasi vai krūzi tējas.Tomēr tie ir izgatavoti no polipropilēna un polietilēna, kas ir gan plastmasas, gan nekompostējami.Turklāt prece tika nosūtīta no Japānas, kad to pasūtījām, un, lai gan tai bija jauka ar roku rakstīta piezīme, piegādei bija nepieciešamas dažas nedēļas.
Lai gan esmu pārbaudījis vairākas augstas kvalitātes tējas darītavas, Finum nerūsējošā tērauda sieta brūvēšanas grozs ir mana labākā izvēle kvalitātes, daudzpusības un videi draudzīguma dēļ.Tā ietilpīgais dizains ir piemērots visiem izplatītajiem tējas pagatavošanas traukiem un nodrošina pilnīgu mijiedarbību starp tējas lapām un gatavošanas ūdeni.Tās mikrotīkla sienas neļauj pat vismazākajām lapām un nogulsnēm iekļūt jūsu pagatavotajā tējā.Tas ir tikai aptuveni 10 ASV dolāri, un tas ir lētākais augstākās kvalitātes tējas infuzētājs tirgū.Finum vienreizējās lietošanas papīra tējas maisiņi alus pagatavošanai, atrodoties ceļā, ir labi izstrādāti un viegli piepildāmi.Tie ir pieejami dažādos izmēros, pagatavo garšīgu tējas tasi, un ir izgatavoti no FSC sertificēta 100% kompostējama un bioloģiski noārdāma papīra.
© 2023 Condé Nast Corporation.Visas tiesības aizsargātas.Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat mūsu pakalpojumu sniegšanas noteikumiem, konfidencialitātes politikai un sīkdatņu paziņojumam, kā arī jūsu privātuma tiesībām Kalifornijā.Kā daļu no mūsu partnerattiecībām ar mazumtirgotājiem Epicurious var saņemt daļu no mūsu vietnē iegādātajiem produktiem.Materiālus šajā vietnē nedrīkst reproducēt, izplatīt, pārsūtīt, saglabāt kešatmiņā vai citādi izmantot, izņemot gadījumus, kad ir saņemta Condé Nast iepriekšēja rakstiska atļauja.reklāmu atlase
Izlikšanas laiks: 16.03.2023