Labākais veids, kā uzglabāt tējas lapas

Tēja kā sauss produkts ir pakļauta pelējuma veidošanās procesam, ja tā ir pakļauta mitrumam, un tai ir spēcīga adsorbcijas spēja, kas ļauj tai viegli absorbēt smakas. Turklāt tējas lapu aromāts galvenokārt veidojas apstrādes metožu rezultātā, kuras ir viegli dabiski izkliedēt vai oksidēt un sabojāties.

Tātad, kad mēs nevaram pabeigt dzert tēju īsā laika periodā, mums jāatrod piemērots trauks tējai, un rezultātā ir parādījušās tējas bundžas.

Tējkannu izgatavošanai tiek izmantoti dažādi materiāli, tāpēc kādas ir atšķirības starp no dažādiem materiāliem izgatavotām tējkannām? Kāda veida tēja ir piemērota uzglabāšanai?

papīra kanna

Cena: zema hermētiskums: vispārēja

Papīra tējas kannu izejviela parasti ir kraftpapīrs, kas ir lēts un rentabls. Tāpēc tas ir piemērots draugiem, kuri tēju nedzer bieži, tējas īslaicīgai uzglabāšanai. Tomēr papīra tējas kannu hermētiskums nav īpaši labs, un to mitruma izturība ir slikta, tāpēc tās ir piemērotas tikai īslaicīgai lietošanai. Nav ieteicams papīra tējas kannas izmantot ilgstošai tējas uzglabāšanai.

koka kanna

Cena: zema Stingrība: vidēja

Šāda veida tējas kannas ir izgatavotas no dabīga bambusa un koka, un tām ir samērā slikta hermētiskums. Tās ir arī pakļautas mitrumam vai kukaiņu invāzijai, tāpēc to cena nav īpaši augsta. Bambusa un koka tējas kannas parasti ir mazas un piemērotas nēsāšanai. Šajā laikā kā praktiski rīki ar bambusa un koka tējas kannām ir arī jautri spēlēties. Jo bambusa un koka materiāli ilgstošas ​​lietošanas laikā var saglabāt eļļainu pārklājuma efektu, piemēram, rokas iesmiņus. Tomēr apjoma un materiāla dēļ tās nav piemērotas ilgstošai tējas uzglabāšanai kā trauks ikdienas tējas uzglabāšanai.

metāla kanna

Cena: Vidēja Stingrība: Spēcīga

Dzelzs tējas kannu cena ir mērena, un to blīvējums un gaismas izturība ir laba. Tomēr materiāla dēļ to mitruma izturība ir slikta, un ilgstošas ​​lietošanas gadījumā pastāv rūsēšanas iespēja. Izmantojot dzelzs tējas kannas tējas uzglabāšanai, vislabāk ir izmantot dubultslāņu vāku un uzturēt kannu iekšpusi tīru, sausu un bez smaržas. Tāpēc pirms tējas lapu uzglabāšanas burkas iekšpusē jāievieto salvešu vai kraftpapīra slānis, un vāka spraugas var cieši noslēgt ar līmpapīru. Tā kā dzelzs tējas kannām ir laba hermētiskums, tās ir lieliska izvēle zaļās tējas, dzeltenās tējas, zaļās tējas un baltās tējas uzglabāšanai.

skārda kārba

Alvatējas kannaTās ir līdzvērtīgas uzlabotām tējas kannu versijām, tām ir lieliska blīvējuma veiktspēja, kā arī lieliska izolācija, izturība pret gaismu, mitrums un smaka. Tomēr cena, protams, ir augstāka. Turklāt, tā kā alva ir metāls ar spēcīgu stabilitāti un bezgaršu, tā neietekmē tējas garšu oksidēšanās un rūsas dēļ, kā to dara dzelzs tējas kannas.

Turklāt dažādu tirgū pieejamo skārda tējas kannu ārējais dizains ir ļoti izsmalcināts, un var teikt, ka tām piemīt gan praktiska, gan kolekcionējama vērtība. Skārda tējas kannas ir piemērotas arī zaļās tējas, dzeltenās tējas, zaļās tējas un baltās tējas uzglabāšanai, un to labvēlīgo īpašību dēļ tās ir piemērotākas dārgu tējas lapu uzglabāšanai.

keramikas kanna

Cena: Vidēja Stingrība: Laba

Keramikas tējas kannu izskats ir skaists un pilns ar literāru šarmu. Tomēr ražošanas procesa dēļ šo divu veidu tējas kannu blīvējuma īpašības nav īpaši labas, un kannu vāki un malas nepieguļ perfekti. Turklāt materiālu iemeslu dēļ keramikas un porcelāna tējas kannām ir viena no bīstamākajām problēmām – tās nav izturīgas un pastāv risks, ka tās nejauši saplīst, padarot tās piemērotākas spēlēšanai un apskatei. Keramikas tējas kannu materiālam ir laba elpojamība, tās ir piemērotas baltajai tējai un Pu'er tējai, kas vēlāk mainīsies; Porcelāna tējas kanniņa ir eleganta un eleganta, taču tās materiāls nav elpojošs, padarot to piemērotāku zaļās tējas uzglabāšanai.

Violets mālskanna

Cena: Augsta hermētiskums: Laba

Violetas smiltis un tēju var uzskatīt par dabiskiem partneriem. Izmantojot violetu smilšu kannu tējas pagatavošanai, "netiek uztverts ne vārītas zupas aromāts, ne garša", galvenokārt violeto smilšu dubultporu struktūras dēļ. Tāpēc violeto smilšu kannu sauc par "pasaules tējas servīžu virsotni". Tāpēc no Iksingas violetajām smilšu dūņām izgatavotajai tējas kannai ir laba elpojamība. To var izmantot tējas uzglabāšanai, tējas svaiguma saglabāšanai, kā arī tējas piemaisījumu izšķīdināšanai un iztvaikošanai, padarot tēju aromātisku un gardu ar jaunu krāsu. Tomēr violeto smilšu tējas kannu cena ir salīdzinoši augsta, un tās neizbēgami krītas. Turklāt tirgū ir pieejams zivju un pūķu maisījums, un izmantotās izejvielas, visticamāk, ir ārējo kalnu dūņas vai ķīmiskie dūņas. Tāpēc tējas entuziastiem, kuri nav pazīstami ar violetajām smiltīm, ieteicams tās neiegādāties. Violeto smilšu tējas kannai ir laba elpojamība, tāpēc tā ir piemērota arī baltās tējas un Pu'er tējas uzglabāšanai, kurām nepieciešama nepārtraukta fermentācija saskarē ar gaisu. Tomēr, ja tējas uzglabāšanai izmanto purpura smilšu tējas kannu, tās augšdaļa un apakšdaļa ir jāpārklāj ar biezu kokvilnas papīru, lai tēja nekļūtu mitra vai neuzsūktu smakas.