Mokas kanna ir neliels mājsaimniecības rokas kafijas piederums, kas izmanto verdoša ūdens spiedienu, lai iegūtu espresso. No mokas kannas iegūto kafiju var izmantot dažādu espresso dzērienu, piemēram, latte, pagatavošanai. Tā kā mokas kannas parasti ir pārklātas ar alumīniju, lai uzlabotu siltumvadītspēju, tīrīšana un apkope ir īpaši svarīga.
Izvēlieties parastu izmēru mokas podu
Mokas kannai ir nepieciešams pievienot atbilstošu kafijas un ūdens daudzumu, lai nodrošinātu vienmērīgu ekstrakciju. Tāpēc pirms mokas kannas iegādes ieteicams izvēlēties bieži lietota izmēra kannu.
Pirmo reizi iegādājoties mokas kannu
Mokas katliRažošanas procesā parasti tiek pārklāti ar vasku vai eļļu, lai novērstu rūsēšanu. Ja iegādājaties pirmo reizi, ieteicams mazgāt un mēģināt vēlreiz 2–3 reizes. Daži tiešsaistes tirgotāji specializējas kafijas pupiņu nodrošināšanā tīrīšanai, nevis dzeršanai. Kafiju, kas pagatavota no šīm kafijas pupiņām, nedrīkst lietot uzturā. Ja kafijas pupiņas netiek nodrošinātas, izmantojiet mājās vecas vai bojātas kafijas pupiņas, jo to izmešana joprojām ir atkritumi.
Locītava kļūst cieta
Jauniegādātām mokas kannām savienojuma vieta starp augšējo un apakšējo daļu var būt nedaudz cieta. Turklāt, ja mokas kanna ilgstoši netiek lietota, arī tās savienojumi var kļūt cieti. Savienojums ir pārāk ciets, kā rezultātā var izplūst izspiestais kafijas šķidrums. Šādā gadījumā ir daudz vieglāk uzklāt cepamo eļļu savienojuma iekšpusē, pēc tam to noslaucīt vai atkārtoti pagriezt un atkal atvērt.
Mokas poda struktūra
Mokas katlsir izgatavots no nerūsējošā tērauda un alumīnija, galvenokārt sadalīts trīs daļās:
1. Izņemiet kafijas augšējo daļu (ieskaitot filtru un blīvi)
2. Piltuves formas grozs kafijas pupiņu glabāšanai
3. Ūdens turēšanas katls
Mokas katla tīrīšana
-Centieties tīrīt tikai ar ūdeni un nelietojiet tīrīšanas līdzekļus. Tīrīšanai izmantojiet tīrīšanas līdzekļus, jo tie var palikt katrā katla stūrī un spraugā, ieskaitot blīvi un centrālo kolonnu, kas var izraisīt nepatīkamu ekstrahētās kafijas garšu.
-Turklāt, ja tīrīšanai tiek izmantota birste, tā var sabojāt katla virsmu, izraisot krāsas maiņu un oksidēšanos, padarot to nepiemērotu ilgstošai lietošanai.
-Nelietot trauku mazgājamajās mašīnās, izņemot otas vai veļas mazgājamās mašīnas. Mazgājot trauku mazgājamajā mašīnā, var rasties oksidēšanās.
- Tīrot, esiet uzmanīgi, rīkojieties uzmanīgi.
Notīriet kafijas eļļas atlikumus
Tīrot ar ūdeni, var palikt kafijas eļļas paliekas. Šādā gadījumā to var viegli noslaucīt ar drānu.
Laiku pa laikam notīriet blīvi
Blīvi nevajadētu bieži izjaukt un tīrīt, jo tajā var uzkrāties svešķermeņi. Tā ir jātīra tikai reizēm.
Lai noņemtu mitrumu nomokas kafijas automāts
Mokas katli ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda un alumīnija. Pēc katras lietošanas reizes tie ir jātīra un rūpīgi jāizžāvē, un tie pēc iespējas jāglabā prom no mitrām vidēm. Turklāt katla augšdaļa un apakšdaļa jāuzglabā atsevišķi.
Kafijas granulas ir nedaudz rupjākas
Mokas kannā izmantotajām kafijas granulām jābūt nedaudz rupjākām nekā itāļu kafijas automātā izmantotajām. Ja kafijas daļiņas ir pārāk smalkas un ar tām nepareizi rīkojas, kafija ekstrakcijas laikā var nesasniegt snīpi un var noplūst starp boileru un trauku, radot apdegumu risku.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 11. novembris