Saskaņā ar tējas komplektu materiālu ir trīs izplatīti veidi: stikls, porcelāns un purpursarkanas smiltis, un šiem trīs tējas komplektu veidiem ir savas priekšrocības.
1. Stikla tējas komplektsir pirmā izvēle Longjing alus darīšanai.
Pirmkārt, pati stikla tējas komplekta materiāls ir caurspīdīgs, kas mums ir ērti novērtēt Longjing tējas skaisto izskatu, kas ir "smalkā un slavenā zaļā tēja". Otrkārt, stikla tējas komplekts ātri izkliedē karstumu, un alus pagatavošanā nav viegli padarīt tējas lapas dzeltenas, kas tējas lapu un tējas zupas smaragda zaļo krāsu var uzturēt.
2. Porcelāna tējas komplekts, piemērots garu pagatavošanai.
Porcelāna tējas komplekts, blīvs kvalitāte, ātra siltuma pārnešana, piemērota visu veidu tējas pagatavošanai, protams, ieskaitot longjing tēju.
3. Zisha tējas komplektsnav ieteicams pagatavot longjing.
Zisha galvenā iezīme ir tās temperatūras savākšana. Breakojot zaļo tēju, it īpaši smalko zaļo tēju, piemēram, longjing tēju, tējas komplekts, kas savāc temperatūru, ir kaut kas tāds, no kā mums vajadzētu izvairīties. Šāda veida tējas komplekta dēļ zaļās tējas pagatavošanas prasmes ir stingras. Izmantojot šāda veida temperatūras vākšanas tējas komplektu, lai pagatavotu Longjing, ir viegli parādīties, ka tējas lapu krāsa kļūs dzeltena, zaudēs skaistumu, aromāts tiks vājināts un pat radīs "vārītas zupas garšas" parādību.
Šajā brīdī jums jāzina vairāk par tējas komplektu izvēli un tējas alus darīšanas prasmēm. "Viss ir gatavs, tikai austrumu vējš ir parādā", es ceru, ka, kad pienāk Longjing tēja, jūs varat parādīt savu "prasmi" un novērtēt longjing tējas patieso garšu.
Pasta laiks: 14–2022. Novembris