Galvenokārt tradicionālās tējas dzeršanas kultūras un ieradumu dēļ
Ķīnas tējas pārdošanas apjomam kā galvenajam tējas ražotājam vienmēr ir dominējis vaļīga tēja ar ļoti mazu daļu maisa tējas. Pat ievērojami palielinoties tirgum pēdējos gados, proporcija nav pārsniegusi 5%. Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka maisa tēja ir līdzvērtīga zemas pakāpes tējai.
Faktiski galvenais iemesls šīs koncepcijas veidošanai joprojām ir cilvēku raksturīgie uzskati. Pēc ikviena uztveres tēja ir oriģināla lapu tēja, savukārt maisa tēja lielākoties tiek pagatavota no salauztas tējas kā izejviela.
Ķīniešu cilvēku acīs salauzta tēja ir līdzvērtīga lūžņiem!
Pēdējos gados, kaut arī daži vietējie ražotāji ir pārveidojušitējas maissS un izgatavotiem ķīniešu stila tējas maisiņiem, izmantojot neapstrādātus lapu materiālus, Lipton ir visaugstākā starptautiskā tirgus daļa. 2013. gadā Liptons īpaši uzsāka trīsstūrveida trīsdimensiju dizaina tējas maisiņus, kas var turēt neapstrādātas lapas, taču tā galu galā nav galvenā tendence Ķīnas tējas alus darīšanas tirgū.
Tūkstošgades vecā tējas kultūra Ķīnā ir dziļi sakņojusi ķīniešu cilvēku izpratni par tēju.
Ķīniešiem tēja ir vairāk kā kultūras simbols, jo “tējas degustācija” ir svarīgāka nekā “tējas dzeršana” šeit. Dažādiem tējas veidiem ir dažādi degustācijas veidi, un to krāsa, aromāts un aromāts ir būtisks. Piemēram, zaļā tēja uzsver atzinību, savukārt Pu'er uzsver zupu. Visas šīs lietas, ko ķīniešu iedzīvotāji vērtē, ir tas, ko nevar nodrošināt maisa tēja, un maisa tēja ir arī vienreiz lietojama patērējama, kas nevar izturēt vairākas alus darīšanas. Tas vairāk atgādina vienkāršu dzērienu, tāpēc nemaz nerunājot par tējas kultūras mantojumu.
Pasta laiks: 2012. gada marts