Kāpēc ķīnieši nevēlas pieņemt tēju maisiņos?

Galvenokārt tradicionālās tējas dzeršanas kultūras un paradumu dēļ

Ķīnas kā lielākajam tējas ražotājam tējas pārdošanas apjomos vienmēr ir dominējusi birstošā tēja ar ļoti zemu tējas maisiņu īpatsvaru. Pat ar ievērojamu tirgus pieaugumu pēdējos gados, īpatsvars nav pārsniedzis 5%. Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka tēja maisiņos ir līdzvērtīga zemas kvalitātes tējai.

Faktiski galvenais šī jēdziena veidošanās iemesls joprojām ir cilvēkiem raksturīgā pārliecība. Ikviena uztverē tēja ir oriģināla lapu tēja, savukārt tēja maisiņos pārsvarā tiek gatavota no šķeltas tējas kā izejvielas.

Ķīniešu acīs šķeltā tēja ir līdzvērtīga lūžņiem!

Pēdējos gados, lai gan daži vietējie ražotāji ir pārveidojušiestējas maisiņšs un izgatavoja ķīniešu stila tējas maisiņus, izmantojot lapu izejvielas, Lipton ir lielākā starptautiskā tirgus daļa. 2013. gadā Lipton īpaši laida klajā trīsstūrveida trīsdimensiju dizaina tējas maisiņus, kuros var turēt neapstrādātas lapas, taču tā galu galā nav galvenā tendence Ķīnas tējas pagatavošanas tirgū.

Tūkstošgades vecā tējas kultūra Ķīnā ir dziļi iesakņojusi ķīniešu izpratni par tēju.

Ķīniešiem tēja ir vairāk kā kultūras simbols, jo šeit “tējas nogaršošana” ir svarīgāka nekā “tējas dzeršana”. Dažādiem tējas veidiem ir dažādi degustācijas veidi, un to krāsai, aromātam un aromātam ir būtiska nozīme. Piemēram, zaļā tēja uzsver atzinību, bet Puer uzsver zupu. Visas šīs lietas, ko ķīnieši novērtē, ir tas, ko tēja iepakojumā nevar nodrošināt, un tēja maisiņā ir arī vienreizējās lietošanas palīgmateriāls, kas neiztur vairākkārtēju pagatavošanu. Tas ir vairāk kā vienkāršs dzēriens, nemaz nerunājot par tējas kultūras mantojumu.