-
Izmantojot franču preses katlu, lai pagatavotu tasi kafijas ar stabilu kvalitāti
Cik grūti ir pagatavot kafiju? Runājot par roku skalošanu un ūdens kontroles prasmēm, stabila ūdens plūsma būtiski ietekmē kafijas garšu. Nestabila ūdens plūsma bieži izraisa negatīvas sekas, piemēram, nevienmērīgu ekstrakciju un kanālu efektus, un kafija var negaršot tik ideāli. Ir...Lasīt vairāk -
kas ir matcha?
Matcha latte, Matcha kūkas, Matcha saldējums… Zaļās krāsas Matcha virtuve ir patiešām vilinoša. Tātad, vai jūs zināt, kas ir Matcha? Kādas uzturvielas tajā ir? Kā izvēlēties? Kas ir Matcha? Matcha radās Tanu dinastijā un ir pazīstama kā “beigu tēja”. Tējas malti...Lasīt vairāk -
Tējas putotāja ražošana
Pirms septiņiem tūkstošiem gadu Hemudu ļaudis sāka gatavot un dzert “primitīvo tēju”. Pirms sešiem tūkstošiem gadu Tianluo kalnā Ningbo bija agrākais mākslīgi iestādītais tējas koks Ķīnā. Song dinastijas laikā tējas pasūtīšanas metode bija kļuvusi par modi. Šogad "Či...Lasīt vairāk -
Kā izvēlēties filtrpapīru ar rokām pagatavotai kafijai?
Kafijas filtrpapīrs veido nelielu daļu no kopējiem ieguldījumiem ar rokām pagatavotā kafijā, taču tas būtiski ietekmē kafijas garšu un kvalitāti. Šodien dalīsimies pieredzē par filtrpapīra izvēli. -Fit- Pirms filtrpapīra iegādes mums vispirms ir skaidri jānorāda...Lasīt vairāk -
Kāpēc iepakošanai iesaku izmantot skārda kārbas?
Reformas un atvēršanas sākumā kontinentālās daļas izmaksu priekšrocības bija milzīgas. Skārda ražošanas rūpniecība tika pārcelta no Taivānas un Honkongas uz kontinentu. 21. gadsimtā Ķīnas kontinentālā daļa pievienojās PTO globālajai piegādes ķēdes sistēmai, un eksports strauji pieauga...Lasīt vairāk -
Stikla tējkanna ir tik skaista, vai esat iemācījušies tējas pagatavošanas metodi ar to?
Nesteidzīgā pēcpusdienā uzvāri vecas tējas katliņu un skaties uz lidojošajām tējas lapām katlā, jūtoties relaksēti un ērti! Salīdzinot ar tējas traukiem, piemēram, alumīniju, emalju un nerūsējošo tēraudu, stikla tējkannas pašas nesatur metālu oksīdus, kas var novērst met...Lasīt vairāk -
Mokas podiņu izpratne
Uzzināsim par leģendāru kafijas piederumu, kam jābūt katrai itāļu ģimenei! Mokas katlu izgudroja itālis Alfonso Bialetti 1933. gadā. Tradicionālie mokas podi parasti ir izgatavoti no alumīnija sakausējuma materiāla. Viegli saskrāpējams un karsējams tikai ar atklātu liesmu, bet nevar...Lasīt vairāk -
Izvēlieties sev piemērotu ar rokām gatavotu kafijas tējkannu
Kā svarīgs kafijas pagatavošanas rīks, ar rokām gatavoti katli ir kā zobenbrāļu zobeni, un katla izvēle ir kā zobena izvēle. Ērts kafijas kanna var atbilstoši samazināt grūtības kontrolēt ūdeni pagatavošanas laikā. Tāpēc ir ļoti svarīgi izvēlēties piemērotu ar rokām gatavotu kafijas kannu...Lasīt vairāk -
Kā atšķirt skārda kārbu kvalitāti
Ikdienā mēs bieži redzam skārda kārbas, piemēram, tējas kannas, pārtikas kārbas, skārda kārbas un kosmētikas kārbas. Iegādājoties lietas, mēs bieži vien pievēršam uzmanību tikai skārda skārdenē esošajām lietām, atstājot novārtā pašas skārda skārda kvalitāti. Tomēr augstas kvalitātes skārda var labāk nodrošināt kvalitāti ...Lasīt vairāk -
Dažādu tējkannu efektivitāte
Attiecības starp tējas komplektiem un tēju ir tikpat nešķiramas kā attiecības starp ūdeni un tēju. Tējas servīzes forma ietekmē tējas dzērāja noskaņojumu, un arī tējas servīzes materiāls ir saistīts ar tējas kvalitāti un efektivitāti. Violeta māla pods 1. Saglabā garšu. The...Lasīt vairāk -
Dažādas kafijas kannas (2. daļa)
AeroPress AeroPress ir vienkāršs rīks kafijas pagatavošanai manuāli. Tās struktūra ir līdzīga šļircei. Lietojot, ielieciet maltu kafiju un karstu ūdeni tās “šļircē” un pēc tam nospiediet stumšanas stieni. Kafija ieplūdīs traukā caur filtrpapīru. Tas apvieno imm...Lasīt vairāk -
Dažādas tējas lapas, atšķirīga pagatavošanas metode
Mūsdienās tējas dzeršana ir kļuvusi par veselīgu dzīvesveidu lielākajai daļai cilvēku, un dažādiem tējas veidiem ir nepieciešamas arī dažādas tējas pagatavošanas metodes. Ķīnā ir daudz veidu tējas, un Ķīnā ir arī daudz tējas entuziastu. Tomēr labi zināmā un plaši atzītā klasifikācija...Lasīt vairāk
+8615267123882
sales@gem-walk.com
