29. novembra vakarā pēc Pekinas laika Ķīnas deklarētās “Ķīnas tradicionālās tējas pagatavošanas metodes un ar tām saistītās paražas” tika izskatītas UNESCO Starpvaldību nemateriālā kultūras mantojuma aizsardzības komitejas 17. kārtējā sesijā, kas notika Rabātā, Marokā. .UNESCO reprezentatīvais cilvēces nemateriālā kultūras mantojuma saraksts.Tradicionālās ķīniešu tējas pagatavošanas prasmes un ar tām saistītās paražas ir zināšanas, prasmes un prakse, kas saistītas ar tējas dārza apsaimniekošanu, tējas lasīšanu, tējas gatavošanu ar rokām,tējakaussatlase, tējas dzeršana un dalīšana.
Kopš seniem laikiem ķīnieši ir stādījuši, lasījuši, gatavojuši un dzēruši tēju un ir izstrādājuši sešus tējas veidus, tostarp zaļo tēju, dzelteno tēju, melno tēju, balto tēju, oolong tēju un melno tēju, kā arī aromātisko tēju un tēju. citas pārstrādātas tējas un vairāk nekā 2000 veidu tējas produktu.Dzeršanai un dalīšanai.Izmantojot atējainfuzētājsvar stimulēt tējas aromātu.Tradicionālās tējas pagatavošanas metodes galvenokārt ir koncentrētas četros galvenajos tējas reģionos Dzjanjanas, Dzjanbei, Dienvidrietumu un Dienvidķīnas, uz dienvidiem no Huaihe upes Cjiņlingas kalnos un uz austrumiem no Cjinhai-Tibetas plato.Saistītās paražas ir plaši izplatītas visā valstī un ir daudznacionālas.dalīts.Nobriedušās un labi attīstītās tradicionālās tējas pagatavošanas prasmes un tās plašā un padziļinātā sociālā prakse atspoguļo ķīniešu tautas radošumu un kultūras daudzveidību un atspoguļo tējas, pasaules un iekļautības jēdzienu.
Caur Zīda ceļu, Seno tējas zirgu ceļu un Vanli tējas ceremoniju tēja ir ceļojusi cauri vēsturei un šķērsojusi robežas, un to ir iecienījuši cilvēki visā pasaulē.Tā ir kļuvusi par nozīmīgu līdzekli savstarpējai sapratnei un savstarpējai mācīšanās starp ķīniešu un citām civilizācijām, un ir kļuvusi par kopējo cilvēces civilizācijas bagātību.Līdz šim UNESCO nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā un sarakstā mūsu valstī kopumā ir iekļauti 43 projekti, ieņemot pirmo vietu pasaulē.
Izlikšanas laiks: Dec-07-2022