Tējas dzeršana ir bijis cilvēku ieradums kopš seniem laikiem, taču ne visi zina pareizo tējas dzeršanas veidu. Reti ir iespējams pilnībā aprakstīt tējas ceremonijas norisi. Tējas ceremonija ir garīgs dārgums, ko atstājuši mūsu senči, un tās norises process ir šāds:
- Vispirms visi tējas piederumi tiek vienreiz noskaloti ar verdošu ūdeni higiēnas un tīrības labad. Vienlaikus tējas piederumi tiek iepriekš uzsildīti, lai tējai būtu aromātiskāka garša. Ielejiet verdošu ūdenitējkanna, taisnīguma krūze, aromātiskā smaržas krūze un tējas degustācijas krūze.
- Ielejiet verdošu ūdeniviolets māla pods, ļaujiet ūdenim kārtīgi pieskarties tējai un pēc tam ātri to izlejiet. Mērķis ir noņemt netīrās vielas no tējas lapu virsmas, kā arī izfiltrēt nepabeigtās tējas lapas.
- Vēlreiz ielejiet verdošo ūdeni katlā, un liešanas laikā snīpis trīs reizes “pamāj”. Nepiepildiet katlu visu uzreiz.
- Ūdenim jābūt augstāk par snīpimāla tējas kannaIzmantojiet vāku, lai notīrītu tējas lapas un izņemtu peldošās tējas lapas. Tas ir paredzēts, lai dzertu tikai tēju un neļautu peldošajām tējas lapām iekrist mutē.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 3. jūlijs