Tējas dzeršana ir bijusi cilvēku ieradums kopš seniem laikiem, taču ne visi zina, kā pareizi dzert tēju.Reti kad tiek prezentēts pilns tējas ceremonijas darbības process.Tējas ceremonija ir garīgs dārgums, ko atstājuši mūsu senči, un darbības process ir šāds:
- Pirmkārt, higiēnas un tīrības nolūkos visus tējas traukus vienu reizi izskalo ar verdošu ūdeni.Tajā pašā laikā tējas trauki tiek iepriekš uzkarsēti, lai tēja būtu smaržīgāka.Ielejiet verdošu ūdenitējkanna, taisnīguma krūze, aromāta smaržojoša krūze un tējas degustācijas krūze.
- Ielejiet verdošu ūdenipurpura māla pods, ļaujiet ūdenim pareizi pieskarties tējai un pēc tam ātri izlejiet to.Mērķis ir noņemt netīrās vielas uz tējas lapu virsmas, kā arī izfiltrēt nepabeigtās tējas lapas.
- Katliņā atkal ielej verdošo ūdeni, un liešanas procesā snīpis trīs reizes “pamāj”.Nepiepildiet katlu uzreiz.
- Ūdenim jābūt augstākam par snīpimāla tējas kanna.Izmantojiet vāku, lai notīrītu tējas lapas un noņemtu peldošās tējas lapas.Tas ir, lai dzertu tikai tēju un neļautu peldošajām tējas lapām iekrist mutē.
Izlikšanas laiks: jūlijs 03-2023